イタリア料亭　伊和桜 | 令和1年12月の昼のコースと夜のコースメニュー

師走の昼のコースメニュー

軽いお飲物　温かいお飲物　もしくは　ワイン

前菜　小さなロブスターと蕪・山芋・銀杏のサラダ仕立て　春菊のソース

パン　6種類

第一のパスタ　

ボローニャーソーセージと白菜のビーズを練り込んだ自家製パスタのトロッツプレーティ

第二のパスタ　

小柱とホーレン草のチーズクリームリゾット

サラダ

メイン料理をお選びください

魚メイン料理　

旬の白身魚のコトレッタ　ゴボウのピューレと焦がしバターのソース

肉メイン料理　

松阪ポーク肉のグリーリヤ　白ワインビネガーのソース　カリフラワーのピユーレと冬野菜を添えて

オマール海老の料理　

オマール海老のアロストサバイヨーネグラチナーレとバルサミコのソース

オマールブルーの料理　

オマールブルーのアロスト　トリュフとゴルゴンゾーラチーズのソース

デザート

師走のデザート

食後のお飲物　

エスプレッソ　コーヒー　紅茶

料金

魚料理のコース5000-

肉料理のコース6000-

魚料理と肉料理のコース7500-

オマール海老料理のコース7000-　

魚料理とオマール海老料理のコース（半身）8000-

オマール海老料理（半身）と肉料理のコース9000-

オマールブルー海老料理のコース　9000-

魚料理とオマールブルー海老料理のコース（半身）10500-

オマールブルー海老（半身）料理と肉料理のコース11500-

シェフお任せコース13000-からの金額指定もございます　　

食材の入荷状況によりメニュー変更になる場合もございます　　　

税別金額の表示です　（消費税10%）

夜のコースメニュー

前菜　ズワイガニのマリナーレメダリョーネの冬野菜たちと共に　

　　　　　　　　根セロリのゼリーと人参のソース

パン6種類