如月 昼のコース
Pranzo Completo
暖かいお飲み物orワイン
Antipasti前菜
桜で燻した天然ヒラメのカルパッチョ天然車エビのマリナーレ キンカンのソース
Pane パン
パン6種
Primi Piatti 第一のパスタ
フキノトウ香る 小柱とターサイのオレキエッティ
Secondipiatti 第ニのパスタ
ボロニアソーセージとポッロのカルボナーラ風リゾット
Insalataサラダ
サラダ
Piatto di mezzoメイン料理 Pesce魚料理
旬の白身魚のポワレット カラスミと白菜のバターのソース
arune肉料理松
松阪ポークフィレ肉のコトレッタ ジャガイモのガレットと共にバルサミコのソース
オマール海老の料理
オマール海老のアロスト
ホーレン草のチーズクリームソース ビーズのピューレを添えて
オマールブルー海老の料理
オマールブルーのアロスト ゴルゴンゾーラチーズのソースと
オマールブルーでつくった海老のクリームソース
Desserteデザート
如月のデザート
Esplesso Caffe ò Te お飲み物
エスプレッソ 珈琲 紅茶
魚料理・肉料理どちらか選ぶコース3000-
魚料理・肉料理両方お召し上りのコース4500-
オマール海老料理のコース6000-
オマールブルー海老料理のコース7500-
魚料理・肉料理どちらか選びオマール海老(半身)料理もお召し上がりのコース8000-
食材の入荷状況によりメニュー変更になる場合もございます ご了承ください 税別金額の表示です(別途消費税10%)
如月 夜のコース
Cena Completa
Antipasti前菜
蕪の器に忍ばせた ズワイガニツメ肉と菊花を混ぜ込んだ棒肉
ポッロのマリナーレと共に ウドのソースと春菊のソース
Pane パン
パン6種
Primi Piatti 第一のパスタ
トリュフと小柱のゴボウを練り込んだオレキエッティ
Secondipiatti 第ニのパスタ
ベーコン・タマネギ・ドンコのカルボナーラ風リゾット
Insalataサラダ
サラダ
Piatto di mezzoメイン料理 (メイン料理を選びください)
Pesce魚料理
旬の白身魚と北海道産帆立貝柱 菊イモのパッサータに浮かべて
Carune肉料理
赤ワインでマリナーレした 甲州牛肩ロース肉の炭火焼き
赤ワインで煮込んだ白菜とパルメジャーノレッジャーノのソース
オマール海老の料理
オマール海老のアロスト ホーレン草のチーズクリームソース ビーズーズのピューレを添えて
オマールブルーの海老の料理
オマールブルーのアロスト ゴルゴンゾーラチーズのソースと
オマールブルーで作った海老のクリームソース
Desserteデザート
如月のデザート
Esplesso Caffe ò Te お飲み物
エスプレッソ 珈琲 紅茶
魚料理のコース5000-
肉料理のコース6000-
魚料理と肉料理のコース7500- 税別金額の表示です(別途消費税10%)
オマール海老料理のコース7000-
魚料理とオマール海老料理のコース(半身)8000-
オマール海老料理(半身)と肉料理のコース9000-
オマールブルー海老料理のコース 9000-
魚料理とオマールブルー海老料理のコース(半身)10500-
オマールブルー海老(半身)料理と肉料理のコース11500-
シェフお任せコース13000-からの金額指定もございます 食材の入荷状況によりメニュー変更になる場合もございます