Pranzo Completo　　　　　　食材のアレルギーなど予約時にお伝えください

2020年７月　文月昼のコースメニュー

食事の前のお飲物　
白ワインorソフトドリンク

_{Antipasti　前菜}
小さなロブスターとキュウリのゼリー寄せ　フレッシュトマトのクーリーに浮かべて

_{Pane　パン}
パン6種

_{Primi Piatti 第一のパスタ}　
パプリカを練り込んだ冷静パスタ　トウモロコシのソースで

_{Insalataサラダ}
サラダ

_{Piatto di mezzoメイン料理を御選びください}
メイン料理をお選びください組み合わせも可能です
　　　　　　　　　　　　　　（魚料理・肉料理・オマール海老料理・オマールブルー料理）

_{Pesce魚料理}
旬の白身魚のコトレッタ　夏野菜のサラダ仕立てミョウガのソース

_{Carune肉料理}
松阪ポークロース肉のグリーリヤ　山梨県産スモモのソース

_{Dessertデザート}
文月のデザート

_{Caffè　ｏ　Tè　 Espresso　お飲み物}　
コーヒー・紅茶・エスプレッソ

_{魚料理と肉料理のコース4500-}

_{オマール海老料理のコース5000-}

_{魚料理or肉料理どちらかとオマール海老料理のコース6000－}

_{オマールブルー海老料理のコース10500－}

_{魚料理or肉料理どちらかとオマールブルー海老（半身）のコース7000－}

_{シェフお任せコースもございます}

Cena Completa
2020年7月　文月夜のコースメニュー

_{Antipasti　前菜}

帆立とキュウリのゼリー寄せと焼きハモ　大葉の冷製スープ仕立て

 _{Pane　パン}

パン6種類

 _{Primi Piatti 第一のパスタ}

ダダ茶豆と粒貝のトマトを練り込んだ冷製パスタ

 _{Secondipiatti 第ニのパスタ}

湯葉をまとった　小柱とサフランチーズクリームの焼きリゾット 焼ナスを添えて

 _{Insalataサラダ}

サラダ

 _{Piatto di mezzoメイン}

メイン料理をお選びください組み合わせも可能です

        （魚料理・肉料理・オマール海老料理・オマールブルー料理）

_{Pesce魚料理}

ウニをのせた旬の白身魚のアロスト パプリカのソースとトウモロコシのソース

 _{Carune肉料理}

 モッツァレラチーズと万願寺トウガラシをのせた  甲州牛肩ロース肉のロゾラーレ　

ミョウガが入った赤ワインのソース

 _{Dessertデザート
文月のデザート}

_{Caffè　ｏ　Tè　 Espresso　お飲み物}　
コーヒー・紅茶・エスプレッソ

_{魚料理のコース5000-}

_{肉料理のコース6000-}

_{魚料理と肉料理のコース7500-}

_{オマール海老料理のコース7000-}

_{魚料理とオマール海老料理のコース8000-}

_{オマール海老料理と肉料理のコース9000-}

_{オマールブルー海老料理のコース　12500-}

_{魚料理とオマールブルー海老料理のコース（半身）9000-}

_{オマールブルー海老（半身）料理と肉料理のコース10000-　　　　　　　　（税別金額の表示です）}

_{シェフお任せコース15000-からの金額指定もございます}

_{食材の入荷状況によりメニュー変更になる場合もございます}