価格変更のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます

７月１日より食材高騰　電力　ガスなのの値上がりの為

コース金額を改正致しました

なにとぞご理解のうえお願い申し上げます

ランチコースの金額　新価格

メイン料理の魚料理もしくは肉料理どちらか選ぶランチコース＠4400－となります

メイン料理が魚料理と肉料理両方召し上がるコース@6050－

メイン料理がオマール海老料理＠6600－

メイン料理オマール海老と＋魚料理もしくは肉料理どちらか選ぶランチコース　＠7700－

シェフおまかせコース＠12000から

ディナーコースの金額　新価格

魚料理のコース6600－　　　
肉料理のコース7700－
魚料理と肉料理のコース9350－
オマール海老料理のコース8800－
オマール海老料理と魚料理のコース9900－
オマール海老料理と肉料理のコース11000－
オマールブルー料理のコース(1匹分)　14850－
オマールブルー料理（半身）と魚料理のコース11000－2名様～
オマールブルー料理（半身）と甲州牛料理のコース12100－2名様～
シェフお任せコース18000－から金額指定のコース（一週間前の要予約）

なにとぞご理解の上お願い申し上げます

イタリア料亭伊和桜　シェフ小野重信

Pranzo completo

 令和５年６月　水無月　昼のコースメニュー

eritivo食前酒　

ロゼワイン　_ò　葡萄ジュース

_{Antipasti　前菜}

ズワイガニとアボカドのサラダ仕立て　蕪の器で……

_{Pane　パン}
パン６種

_{Primi Piatti 第一のパスタ}

　アサリとグリンピースのパプリカを練りこんだ自家製パスタのオレキエッティ

_{Secondi piatti 第ニのパスタ}

ボローニャソーセージと水ナスのトマトのリゾット

_{Insalataサラダ}
サラダ

―　下記の魚料理・肉料理・オマール海老料理のメインをお選びください　―

_{Piatti di mezzo pesce　魚料理}

旬の白身魚のポワレット　カポナータを添えて

_{Piatti di mezzo carne　肉料理}

玉ねぎのソースで煮込んだ松阪ポーク肩ロース肉　ルッコラのソースのアクセント

　_{Piatti di mezzo astice　オマール海老料理}

オマール海老のアロスト　マテ貝と夏野菜を添えて　白ワインとアスパラガスのソース

_{Dessertデザート}

水無月のデザート

_{Caffè　ò Tè　 Espresso　お飲み物}
コーヒー・紅茶・エスプレッソ

魚料理のコース　or　肉料理のコース　各3300－
魚料理と肉料理のコース　4950－
オマール海老料理のコース　5500－
オマール海老料理と（魚料理のコースor肉料理のコース）6600－
シェフお任せコース11000～金額指定のコース（一週間前の要予約）

食材の入荷状況によりメニューを変更する場合もございます

Cena　Completa

令和５年６月　水無月　夜のコースメニュー

_{Antipasti　前菜}

桜で燻したシマアジと茶豆のゼリー　赤ワインビネガーのソースとケールのソース

_Pane

パン６種
_{Primi Piatti 第一のパスタ}

鮎と万願寺唐辛子のパプリカを練りこんだ自家製パスタのトゥロフィエ

_{Secondi piatti 第鯛ニのパスタ}

ボローニャソーセージとモッツァレラチーズのトマトのリゾット　ジェノバソースを添えて

_{insalataサラダ}

サラダ
_{Piatto di mezzoメイン料理}

下記のメイン料理をお選びください（魚料理・肉料理・オマール海老の料理・オマールブルーの料理）
_{Piatti di pesce　魚料理}

旬の白身魚と帆立貝柱のポワレット　バルサミコのソースとルッコラのソース

_{Piatti di carne　肉料}

甲州牛肩ロース肉のロゾラーレ　玉ねぎのソースとタプナードのソース　

根曲がりだけのコンフィーを添えて

_{オマール海老の料理}

オマール海老のアロスト　マテ貝と夏野菜を添えて　白ワインとアスパラガスのソース

_{オマールブルーの料理}

オマールブルーのアロスト　焦がしバターとホワイトアスパラガスのパッサータとともに

_{Dessertデザート}

水無月のデザート

_{Caffè　ò Tè　 Espresso　お飲み物}

コーヒー・紅茶・エスプレッソ

魚料理のコース5500－
肉料理のコース6600－
魚料理と肉料理のコース8250－
オマール海老料理のコース7700－
オマール海老料理と魚料理のコース8800－
オマール海老料理と肉料理のコース9900－
オマールブルー料理のコース(1匹分)　13750－
オマールブルー料理（半身）と魚料理のコース9900－2名様～
オマールブルー料理（半身）と甲州牛料理のコース11000－2名様～
シェフお任せコース16500－から金額指定のコース（一週間前の要予約）

尚　オマールブルー料理は一週間前の予約となります　又　食材の入荷状況によりメニューを変更する場合もございます