イタリア料亭伊和桜

今年も残すところ１カ月となりました
１２月の通常メニュー他
クリスマスメニューもございます　お一人様税込み￥18000－シェフのお任せで特別なコースをさせて頂いてます
12月24日水曜日　25日木曜日　pm6：30　or　pm7：30です

予約制ですのでお電話お待ちしております　是非ご検討ください

Pranzo completo　令和７年１２月　師走　昼のコースメニュー

aperitivo食前酒
白ワイン　_ò　葡萄ジュース

_{Antipasti　前菜}
帆立貝柱・富士の介・小海老のミルフォーリォ仕立て　グリビッシュソース
_{Pane　パン}
パン６種
_{Primi Piatti 第1のパスタ}
ボロネーズソースとモッツァレラチーズのラザニアのグラチナーレ
_{Secondi piatti 第２のパスタ}
ボローニャソーセージとインカのめざめのパルメジャーノレッジャーノチーズクリームリゾット
_{Insalataサラダ}
サラダ
―　魚料理・肉料理・オマール海老料理をお選びください　―
_{Piatti di mezzo pesce　魚料理}
旬の白身魚のポワレット　サフランのスープ仕立て
_{Piatti di mezzo carne　肉料理}
柔らかく煮込んだ松坂ポークロース肉のコトレッタ　スカモルツァアフミカータチーズのせて　バルサミコのソース
_{Piatti di mezzo astice　オマール海老料理}
オマールエビのアロスト　ハーブが入った白ワインのソース
_{Dessertデザート}
師走のデザート
_{Caffè òTè　Espresso　お飲み物}
コーヒー・紅茶・エスプレッソ

メイン料理の魚料理もしくは肉料理どちらか選ぶコース　4400－
メイン料理が魚料理と肉料理両方召し上がるコース　6050－
メイン料理がオマール海老料理　6600－
メイン料理オマール海老と（魚料理or肉料理）を選ぶコース　7700－
シェフおまかせコース　12000～（一週間前の要予約）
予約時にアレルギー等をお申し付けください
季節の食材を使用している為　食材を変更する場合もございます

Cena　Completa　令和７年1２月　師走　夜のコースメニュー

_{Antipasti　前菜}
平目と文旦　ズワイガニのサラダ仕立て
_{Pane　パン}
パン６種
_{Primi Piatti 第1のパスタ}
ボローニャソーセージとスカモルツァアフミカータチーズのビーツを練り込んだラビオリ
_{Secondi piatti 第2のパスタ}  
富士の介とインカのめざめのホーレン草のピューレが入ったチーズクリームリゾット
_{insalataサラダ}
サラダ
（魚料理・肉料理・オマール海老の料理・オマールブルーの料理・アワビの料理からお選びください）
_{Piatti di mezzo pesce　魚料理}
パンチェッタをまとったアンコウのポワレット　バルサミコのソース
_{Piatti di mezzo carne　肉料理}
甲州牛肩ロース肉のグリーリヤ　マスタードが入ったポルト酒のソース
_{Piatti di mezzo astice　オマール海老料理}
オマールエビのアロスト　ハーブが入った白ワインのソース
_{Piatti di mezzo astice　オマールブルー海老料理}
オマールブルーのアロスト　トリュフのソースと春菊のソース
_{iatti di mezzo　Abalone　アワビ料理}
岩手県産アワビのコンフィ　ウニのクリームソース
_{Dessertデザート}
師走のデザート
_{Caffè òTè　Espresso　お飲み物}
コーヒー・紅茶・エスプレッソ

魚料理のコース　6600－
肉料理のコース　7700－
魚料理と肉料理のコース　9900－
オマール海老料理のコース　8800－
オマール海老料理と魚料理のコース　11000－
オマール海老料理と肉料理のコース　12100－
オマールブルー料理のコース(1尾分)　14850－
オマールブルー料理（半身）と魚料理のコース　11550－2名様～
オマールブルー料理（半身）と甲州牛料理のコース　12650－2名様～
シェフお任せコース　18000～50000―　
アワビのコース12350－　　
アワビ料理の単品　プラス8500－　
季節の食材を使用している為　食材を変更する場合もございます